美国饮食指南咨询委员会建议给婴儿 幼儿和新妈妈使用鸡蛋

2020-09-28 16:23:42

饮食指南咨询委员会发布了具有历史意义的第一篇有关出生至24个月大的建议,并特别推荐鸡蛋作为婴幼儿,孕妇和孕妇的重要第一食品。

《科学报告》还强调了胆碱的重要性,胆碱是鸡蛋中丰富的营养物质,对胎儿的大脑发育至关重要,并在成长中的儿童和整个生命周期中支持大脑健康。咨询委员会还鼓励青少年和青少年食用鸡蛋。

鸡蛋是胆碱的最佳来源之一。咨询委员会将胆碱归类为所有美国人都消费不足的重要营养素。重要的是,有92%的孕妇未能达到每日对胆碱的摄入量(AI)的建议。

咨询委员会特别推荐鸡蛋作为重要的第一食品,以帮助减少发生鸡蛋过敏的风险。有关食物过敏预防的最新研究建议,在您的宝宝4-6个月大且发育成熟时就引入鸡蛋。鸡蛋是重要的第一食品,因为它们提供了八种必不可少的营养素,有助于建立健康的生命基础。

鸡蛋是在每个年龄段都对健康有益的营养强国,提供关键的营养物质,包括蛋白质,胆碱,核黄素(维生素B2),维生素B12,生物素(B7),泛酸(B5),碘和硒,所有这些物质都可以提供支持肌肉和骨骼健康,大脑发育等等。咨询委员会还指出,鸡蛋为饮食中的维生素D提供了维生素D,而美国大多数饮食中都缺乏这种营养素。

此外,咨询委员会重申,饮食中的胆固醇不是一种令人关注的营养素。绝大多数科学证据表明,食用鸡蛋与心血管疾病无关。哈佛大学最近的一项评估超过30年数据的研究进一步证实,吃鸡蛋与心血管疾病无关。诸如美国心脏协会这样的领先健康组织还指出,鸡蛋可以成为有益心脏健康的饮食的一部分。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。